750 grammes
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Le cidre heureux
12 octobre 2020

Le ramassage continu

Week-end du 11 Octobre et le ramassage continue en famille cette fois ! 

Remercions nos amis Julie, Eric et leurs enfants pour nous avoir laissé ramasser les pommes sur leur terrain. Le site est exceptionnel, situé dans la vallée de l'Andelle leur lieu de villégiature appelé "Le Nez au Jardin" nous offre un cadre magnifique pour une matinée de labeur.

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Nous avons eu la chance d'être épaulé par beaucoup de mains ce qui nous a permis de remplir 15 sacs en 2 heures de temps. Variétés inconnues mais nous avons noté un mélange de douceur, d'amertume et d'acidité sur l'ensemble des pommes ramassées, enfin je crois...

Paul en action !Xiao Tong s'affaire !Fabien gave son sac !Orlane et Gaby joignent leur force pour collecter le fruit défendu !Corinne chasse les pommes !

“La nature est prévoyante : elle fait pousser la pomme en Normandie sachant que c'est dans cette région qu'on boit le plus de cidre.” 

Henri Monnier

Le cidre rassemble !Deux compères en joie !Le magot d'un cidrier

Amère, douce ou acide, il faut de tout pour faire un cidre

 

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Commentaires
Le cidre heureux
  • Le but ici est de partager cette belle aventure qu’est la fabrication du cidre en montrant ses étapes mais aussi et surtout en faisant sentir que tout cela n’est qu’un prétexte pour vivre des moments de franche camaraderie
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